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Maîtriser la qualité microbiologique de l’eau tout au long de la chaîne de transformation agroalimentaire

Maîtriser la qualité microbiologique de l’eau tout au long de la chaîne de transformation agroalimentaire

L’industrie agroalimentaire est particulièrement exigeante sur la qualité d’une eau aux usages multiples dont elle est par ailleurs une grande consommatrice. L’enjeu est double : garantir la qualité microbiologique et...

L’efficacité hydrique pour un usage intelligent des eaux de process

L’efficacité hydrique pour un usage intelligent des eaux de process

L’industrie, tous secteurs confondus, s’accorde à voir dans l’efficacité hydrique un levier de compétitivité et une voie à privilégier. Rationaliser...

La recherche de retour sur investissement passe par le besoin d’établir une cartographie dynamique des différents usages de l’eau. Il s’agit avant tout d’identifier les besoins, en termes de quantité...

Moins et mieux consommer l’eau en industrie agroalimentaire

Moins et mieux consommer l’eau en industrie agroalimentaire

En même temps qu’elle demeure une grande consommatrice d’eau pour ses process, l’industrie agroalimentaire doit composer les réglementations, pour répondre...

En ligne de mire, le respect des réglementations bien sûr, mais aussi et surtout la limitation des risques sanitaires et environnementaux, et le besoin de se prémunir face au conflit...

Fonctionnement d’un osmoseur industriel : purifier et économiser

Fonctionnement d’un osmoseur industriel : purifier et économiser

Parmi les traitements physiques de l’eau, l’osmose inverse fait partie des méthodes membranaires les plus poussées pour purifier l’eau. Elle...

En inversant cette mécanique, il est possible de passer d’une eau à fortes concentrations à une eau pure. Cette osmose inverse s’obtient en appliquant une pression mécanique supérieure à la...